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Auf 770 Seiten werden 485 bekannte u. weniger bekannte Getränkemarken, deren Geschichte und Bedeutung, sowie deren Produkte beschrieben. Vielleicht noch wichtiger sind die 160 behandelten Getränkekategorien wie Absinth, Cognac, Champagner, Liköre, Rum, Tequila, Wodka u.v.m. Beschrieben wird ihre Definition (nach EU-Recht), Geschichte, Herstellung und Klassifizerung auf übersichtliche und leicht verständliche Art und Weise. Auf 98 Karten und Grafiken werden darüber hinaus wichtige Herkunftsgebiete und Regionen anschaulich abgebildet.
Ein handliches und kompaktes Nachschlagewerk für alle, die sich beruflich oder privat für das Thema Bar und Warenkunde interessieren.
